Menggalakkan makan tumbuhan (plants) untuk kesihatan. Mengurangkan makan haiwan (animals). Sambil-sambil tu, minat muzik metal keras. Dan juga seorang Melayu Muslim. *Semua masakan adalah dimasak oleh isteri saya (saya tukang pos ke blog sahaja hehe). Ke arah mati umur 60-70 tahun sebab tua bukan mati 40-60 tahun sebab sakit jantung, kencing manis, darah tinggi dan kanser.

Khamis, 25 Mei 2023

Kelebihan tempe

 


Antara snack vegan yang bagus ialah tempe goreng. Senang je. Potong memanjang atau diced. Letak serbuk kunyit sikit, garam sikit dan goreng. Boleh makan begitu sahaja. 


Tempe (bahasa Jawa: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, translit. témpé, Jawi: ‏تيمڤي‎‎) ialah makanan kacang soya yang amat terkenal di Asia Tenggara dan berasal daripada suku Jawa bahagian Ponorogo di Pulau Jawa, Indonesia). Walaupun ia sering kali dikaitkan dengan tauhu, tempe sebenarnya amat berlainan. Proses penapaian memberikan tempe banyak zat dan komponen rasa yang tidak terdapat dalam tauhu. Sebagai contoh, ia mempunyai rasa yang lebih kuat dan tekstur yang lebih keras berbanding tauhu. [LINK]

di
Label:

1 ulasan:

Langgan: Catat Ulasan (Atom)
  • Makan supplement?
    Supplement dimakan sebab ada zat yang tak cukup dalam badan kita. Supplement bukan ubat. Tapi walaupun kita makan supplement, diet kita sama...
  • Sunshine wholemeal bread
      Kalau perasan, syarikat makanan yang besar-besar dah mula tawarkan makanan proses yang " lebih"  sihat. Kat Malaysia ni lambat l...