Masalah kesihatan mental pada zaman ini, sudah terlampau banyak. Keperluan kita sebagai ibubapa, untuk turut sama mencari jalan penyelesaian yang melanda generasi anak-anak kita sudah terlampau mendesak. Sedangkan masalah ini boleh kata hampir tidak wujud, asing dan janggal di zaman remaja kita (80an, 90an dan awal 2000). Salah satu cara untuk mengurangkan masalah kesihatan mental ini ialah melalui diet pemakanan (lihat flyer di atas). Dan salah satu yang diet yang cemerlang dalam membantu kesihatan mental ialah vegan/plant-based.
-------
Artikel asal. *Diterjemah menggunakan google translate yang kemudiannya saya buat proofread secara santai.
Satu kajian baru-baru ini mendapati bahawa orang yang kerap mengambil makanan tumbuhan, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, kurang berkemungkinan mengalami gejala kesihatan mental negatif yang berkaitan dengan kemurungan, tekanan, dan kebimbangan. Ketahui lebih lanjut tentang corak pemakanan dan potensi kesan psikologi yang boleh mereka miliki dalam kemaskini penyelidikan ini.
Kadangkala tekanan hidup yang kita alami daripada berinteraksi dengan dunia di sekeliling kita terasa begitu melemaskan. Tetapi bagaimana jika kita boleh membantu mengurangkan beberapa tekanan tersebut hanya dengan membuat pilihan diet yang lebih memberi manfaat? Dalam kajian terbaru yang diterbitkan dalam British Journal of Nutrition, didapati bahawa manfaat pemakanan yang dikaitkan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai kesan positif terhadap kesihatan mental.
Peserta dalam kajian dalam talian ini ialah seramai 428 lelaki dan wanita yang sihat berumur antara 18-60 tahun. Para peserta melengkapkan soal selidik tentang tabiat pemakanan dan kesihatan mental mereka. Soal selidik juga termasuklah soalan tentang kesihatan umum, pengambilan alkohol mingguan, tabiat senaman, dan status merokok peserta. Dalam kajian itu, peserta yang mengambil makanan tumbuhan yang kaya dengan nutrien, dilaporkan mempunyai kesihatan psikologi yang positif. Sementara itu, peserta yang makan makanan yang kurang nutrien, seperti makanan ringan yang diproses tinggi, melaporkan pengalaman kesihatan psikologi negatif dalam bentuk kebimbangan, kemurungan, dan tekanan (stress).
Secara umum kita tahu bahawa diet boleh menjejaskan kesihatan mental, tetapi penyelidikan masih belum mendedahkan sepenuhnya hubungan antara kesihatan mental dan corak pemakanan yang buruk. Walau bagaimanapun, penyelidik percaya bahawa diet tinggi tenaga (kalori) tetapi rendah mikronutrien, antioksidan, dan serat boleh mengurangkan fungsi otak yang optimum, yang boleh menjejaskan kesihatan psikologi secara negatif dan meningkatkan disfungsi kognitif. Jadi, makanlah lebih banyak buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, kekacang, kacang, biji, herba dan rempah ratus untuk mengembalikan perasaaan dan emosi yang lebih baik!
Dalam kajian yang lain, didapati bahawa makanan ringan (junk food) yang mengandungi asid lemak trans-tak tepu (trans-unsaturated fatty acids) dikaitkan dengan peningkatan risiko kemurungan untuk peserta, 8-10 tahun selepas kajian awal yang telah dibuat. Maklumat ini, digabungkan dengan keputusan kajian semasa, menunjukkan bahawa kesihatan psikologi boleh dipengaruhi secara positif oleh makanan tumbuhan yang kaya dengan nutrien atau dipengaruhi secara negatif oleh makanan yang kurang nutrien. Ini adalah maklumat yang sangat penting! Apa yang kita makan penting, sekarang dan untuk masa akan datang. Jika kita memberi badan kita nutrien yang diperlukan, maka kesihatan fizikal dan mental kita boleh bertambah baik bukan sahaja untuk sekarang, bahkan untuk masa hadapan juga. Sebaliknya, jika kita mengabaikan keperluan pemakanan yang baik untuk kita, akibatnya ialah ia boleh menjejaskan kualiti hidup kita.
Jadi apa lagi, cubalah ubah cara kita makan!
Rujukan:
Sánchez-Villegas, A, Verberne, L, De Irala, J, et al. (2011) Dietary fat intake and the risk of depression: the SUN Project. Plos One 26, 162–168.
Tuck, N., Farrow, C., & Thomas, J. (2022). Frequency of fruit consumption and savoury snacking predict psychological health; selective mediation via cognitive failures. British Journal of Nutrition, 1-10. doi:10.1017/S0007114522001660
Tiada ulasan:
Catat Ulasan